CUISINE REGIONALE

CUISINE REGIONALE « L’art culinaire suscite souvent de nombreuses interrogations telles que : Pour quelles raisons les cuisines varient-elles de régions en régions et de pays en pays ?                                                                        Par Salah CHAKOR                         Pour quoi les goûts des individus varient-ils selon l’âge, le sexe, la profession, la classe, la condition sociale, et Read more…